Un régal pour les yeux et les papilles, qu'elles soient dégustées en accompagnement de la salade ou sur des pâtes al dente saupoudrées de parmesan ...

...MmMMmmmmmhhh ....SDC15227

La recette est simplissime.

Vous choisissez des tomates (pour ma part des variétés anciennes, elles sont tellement plus goûteuses), puis vous les coupez en lamelles de 5 mm d'épaisseur que vous disposez sur la plaque du four.

Arosées copieusement d'huile d'olive et saupoudrées de sel, poivre, basilic et herbes de provence elles vont cuire th.3 (90/100°) pendant 2 à 3 heures, à vous de surveiller car c'est selon les fours.

Puis vous mettez en bocal en les recouvrant d'huile d'olive pour la conservation !

Le tour est joué !

separ GRAND2